あっこちゃんの日記

タイガース、ゴルフ、野菜作り、トレッキング、Nゲージレイアウト、社交ダンス、合唱など手当たりしだい日記風に書いてゆきたい。
▼ 丹波黒の枝豆収穫
[ 家庭菜園 ]
丹波黒大豆(丹波黒)の一回目の収穫をした。早速、枝豆にし、ビールをグイ、タイガースが優勝して日本シリーズを見ながらだと、極楽極楽といったところだが贅沢は言うまい。まずまずの出来で、なんと美味なことか。その甘さ、コク、もちもち感、深みのある味、なんと表現してよいのか?栽培しだしてから3シーズン目であるが完全に成功した年はない。無農薬栽培であるので虫との闘いである。今年は実付きはそれほどでもないが、虫食いは少ない。出来具合に反省しながら来年の栽培に備えての教訓を整理しておきたい。
1.播種の時期:今年6月24日でOK(早いより遅いほうがよい。6/6のときは早すぎ失敗)
2.畝間/株間:畝間、株間はできるだけ広く取っていたつもりであるが、それでも葉っぱが生い茂り狭い感じ。1.2m以上の畝間は必要。一本仕立てとすることにより今年の畝間/株間でOKか。
2.仕立て:超晩成の大型品種であることから、どうも二本仕立てより、一本仕立てのほうがよいようである。
3支柱:面倒くさくなったので全部支柱しなかったがやはり倒れているのが多い。支柱はすべきであろう。
4.摘心:二本仕立ての一方を摘心、他方は摘心しないようにしたが、生い茂ると区別はつかない。来年は全部適芯(本場五枚くらいのとき)で行こう。
5土寄せ:今年は一回しか出来なかったが2回は必要。特に支柱しないならまめにやる必要あり。
author : あっこちゃん(greattiger1) | 15:02 | comments(651) | trackbacks(1) |





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